Masa Düzeni Nedir? Şık Bir Yemek Masası Düzeni Nasıl Olmalıdır?
Masa düzeni, hem restoranlarda hem de evde yemek deneyimini görsel olarak zenginleştirerek aile ve arkadaşların bir araya geldiği anları daha keyifli hale getiren önemli...
Restoran Franchise Nedir? Nasıl Franchise Alınır?
Günümüzde yeme içme sektöründe büyümek ve işletmenizi daha geniş kitlelere ulaştırmak için tercih edilen yöntemlerden biri franchise sistemidir. Franchise, özellikle restoran ve cafe işletmeleri...
Restoranınız İçin Bulut Tabanlı Yazılımın Avantajları
Restoran işletmeciliği giderek daha dijital bir hale geliyor. Müşteri memnuniyetini artırmak, operasyonel verimliliği sağlamak ve rekabette öne çıkmak isteyen restoran işletmeleri için tasarlanan bulut...
Menü Nasıl Hazırlanır? Restoranlarda Etkili Menü Hazırlama İpuçları
İyi hazırlanmış bir menü restoranın başarısını etkileyecek önemli unsurlardan biri olmakla beraber restoranın konseptini yansıtarak misafir beklentisini de buna göre şekillendirir. Yeni bir restoran...
Restoran Yazılımı ile İşletmenizde Verimliliği Artırmanın Yolları
Bir restoranın verimliliğini artırmak, operasyonların sorunsuz bir şekilde yürütülmesi, müşteri memnuniyetinin yükseltilmesi ve kârlılığın artırılması için önemli bir unsur olmakla birlikte restoran yazılımlarının sağladığı...
Restoran Yazılımı Seçerken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Yeni bir restoran açarken, hem kredi hem de banka kartı işlemlerini sorunsuz bir şekilde yönetebilmek için bir satış noktası (POS) sistemine yatırım yapmanız gerekecek....
Z Raporu Nedir? Restoran ve Cafeler İçin Z Raporu
Restoranlar ve kafeler, kârlılıklarını artırmak ve operasyonel verimliliklerinin devam etmesini sağlamak için düzenli maliyet kontrolü yaparken olası finansal tutarsızlıkların ve israfın da önüne geçmelidirler....
Adisyon Programı Kullanarak Restoran Kârlılığını Artırma Yolları
Restoranlar, adisyon programları kullanarak sipariş alımından ödeme sürecine ve misafir memnuniyetine kadar birçok alanda hizmet kalitesini artırabilirler. Adisyon programlarının entegrasyon kabiliyeti sayesinde, rezervasyon, stok...
Bahşiş Nedir? Bahşiş Vermek Zorunlu Mudur? Bahşiş Yönetmeliği
Bahşiş, hizmet sektöründeki çalışanları mutlu eden ve temelde hizmet kalitesini artırmayı hedefleyen bir uygulamadır. Kültürler arasında farklılık gösterse de Ortaçağ Avrupa’sında zenginlerin hizmetli ve...
Menü Mühendisliği Nedir, Nasıl Uygulanır?
Restoranların potansiyel müşterilerine ulaşmasının ve süreklilik sağlamasının en ikna edici yolu, eşsiz bir mutfağa sahip olmaktır. Bu mutfağın servis edeceği tabakları pazarlamanın en verimli...