Restoran & Cafe Rezervasyon Sisteminin 5 Büyük Avantajı
Restoran rezervasyon sistemi, hemen hemen bütün yiyecek-içecek işletmelerinin en temel ihtiyaçlarından biri haline geldi. Şimdiye kadar bu sistem hakkında eminiz ki birçok bilgi ve...
Garsonluğun Püf Noktaları
İyi garsonluk/servis personelliği nedir? Neye göre ölçülür? İyi bir garsonu, iyi yapan özellikleri nelerdir? Hizmet sektöründe hangi faktörlere dikkat çekmek gerekir? Bu soruların hepsini...
Dünyanın En İlginç Restoran Konseptleri
Dünyada ilginç konseptler ve temalar ile işletilen birçok restoran bulunmaktadır. Bu farklı tarzların asıl nedeni ise rakip restoranlar arasında bir fark oluşturmak ve daha...
Simpra ile Güneşlenmeye Var mısın?
Kış soğuklarını geride bırakırken, sıcak bir yaz tatilini en çok düşlediğimiz dönemdeyiz! Bu nedenle plaj operasyonlarına girişmenin şimdi tam sırası!
Ayaklarımızın altında gezinen kum tanelerini...
Tek Kelimeyle 2021
2022 yılına girmemize günler kala, 2021’in bizim için ne ifade ettiğini biraz daha düşünmeye başladık. Bazen hepimiz için çok büyük hayal kırıklıkları getirirken, bazen...
Restoran & Cafe Ekipmanları Kontrol Listesi
Bir restoran veya kafe açarken, ihtiyaç duyacağınız her bir ekipmanı düşünmek, karmaşık bir iş haline gelebilir. Sofra takımlarından, mutfak aletlerine, kağıt ürünlerden, depolamaya kadar...
Lokanta Sistemi Nedir, Nasıl Çalışır?
Lokantalar restoranlardan daha az sermayayle kurulan, ancak başarılı olması durumunda yüksek gelire sahip olan işletmelerdir. Ülkemizde açılan her on işletmeden dokuzunun ilk yılında kapandığını...
Yeme-İçme Sektörü Trendleri 2021
Yaşanan pandemi döneminin ardından, restoran sektöründe çeşitli değişimler meydana geldi. Restoran sahipleri ve işletmecileri, işlerini ayakta tutmak ve geliştirmek için farklı iş modelleri denemeye...
Restoranınızın Web Sitesini Kurarken Dikkat Etmeniz Gerekenler
Bir restoran web sitesi açmak, potansiyel müşterilerinizin size ulaşabilmesi için oldukça önemli. Kolay erişilebilir olmak ve marka bilinirliği artırmak için, web siteleri çok verimli...
Başarılı Bir Sadakat Yönetimi Sistemine Sahip Olmanın 4 Yolu
Günümüzde bir restoran veya café’ye müşteri çekmek kadar, o müşterinin sadık bir müşteriye dönüşmesini sağlamak da önemli. Artık işletmeler, hem müşteri tabanlarını genişletmeyi, hem...