Bahşiş Nedir? Bahşiş Vermek Zorunlu Mudur? Bahşiş Yönetmeliği
Bahşiş, hizmet sektöründeki çalışanları mutlu eden ve temelde hizmet kalitesini artırmayı hedefleyen bir uygulamadır. Kültürler arasında farklılık gösterse de Ortaçağ Avrupa’sında zenginlerin hizmetli ve...
Menü Mühendisliği Nedir, Nasıl Uygulanır?
Restoranların potansiyel müşterilerine ulaşmasının ve süreklilik sağlamasının en ikna edici yolu, eşsiz bir mutfağa sahip olmaktır. Bu mutfağın servis edeceği tabakları pazarlamanın en verimli...
Restoranlar İçin Online Sipariş Sistemi Nasıl Kurulur?
Online Sipariş Sistemi Nedir?
Online yemek sipariş sistemi en basit tanımıyla müşterilerin internet üzerinden ürün veya hizmet siparişi verebildikleri platformlardır. Günümüz dünyasının hızlı değişen alışkanlıkları...
Fine Dining Nedir ve Yüksek Kaliteli Restoran Deneyimi
Fine dining, yemek yemeyi bir sanat formuna dönüştüren bir deneyimdir. Lüks ve kalitenin harmanlandığı bu özel yemek kültürü, hayatınızdaki özel anları kutlamak için mükemmel...
Restoranlar için ‘Google Benim İşletmem’ Rehberi
Restoranınızın hem hızlı şekilde hem de minimum pazarlama maliyetiyle tanıtımını yapmak nasıl olurdu? Bu geçmişte belki bir hayaldi, ancak günümüzde, Google’ın herkesin kullanımına açık...
Otel ve Restoran Sadakat Programı Nedir, Avantajları Nelerdir, Nasıl Oluşturulur?
Tüketici sadakati, büyük-küçük tüm markaların üzerinde her geçen gün daha fazla mesai harcadıkları bir konu. Müşteri sadakatini daha metodolojik şekilde bir programa bağlanmasının yaygın...
Müşteri Memnuniyetini Artırmak İçin 5 Strateji
Restoran işletmenizde müşteri memnuniyetini sağlamak, işletmenizin başarısı ve büyümesi için son derece önemlidir. Lezzetli yemekler sunmak kadar müşterilerinize kaliteli bir hizmet sunmak ve ihtiyaçlarını...
Restoranlar ve Kafeler İçin 5 Black Friday Kampanyası Önerisi
Black Friday birçok işletmenin en yoğun olduğu ama aynı zamanda da, en kısa sürede en çok kazancı elde edebileceği sınırlı günlerden bir tanesi. Perakende...
Başarılı Bir Restoran İşletmesi Olmanın Püf Noktaları
Herkes bir restoran açabilir. Ancak, herkes başarılı bir restoran işletemeyebilir. Peki, bir restoranı başarılı kılan nedir? A’dan Z’ye çok fazla değişken olsa da, işletmenizin...
Yiyecek-İçecek İşletmeleri için 6 Yaratıcı Promosyon Fikri
Bütün sektörlerde olduğu gibi, restoran sektörü de daha fazla müşteri çekmek ve kâr oranını artırmak için yaratıcı tanıtım stratejilerine ihtiyaç duyabilir. Promosyon kampanyaları, etkili...