İpuçları

Black Friday birçok işletmenin en yoğun olduğu ama aynı zamanda da, en kısa sürede en çok kazancı elde edebileceği sınırlı günlerden bir tanesi. Perakende...

Herkes bir restoran açabilir. Ancak, herkes başarılı bir restoran işletme süreci yürütemez. Peki, bir restoranı başarılı kılan nedir? A’dan Z’ye çok fazla değişken olsa...

Bütün sektörlerde olduğu gibi, restoran sektörü de daha fazla müşteri çekmek ve kâr oranını artırmak için yaratıcı tanıtım stratejilerine ihtiyaç duyabilir. Promosyon kampanyaları, etkili...

İyi garsonluk/servis personelliği nedir? Neye göre ölçülür? İyi bir garsonu, iyi yapan özellikleri nelerdir? Hizmet sektöründe hangi faktörlere dikkat çekmek gerekir? Bu soruların hepsini...

Her ne kadar Kasım’da aşk başka olsa da içerisinde yılın en romantik gününü bulunduran Şubat ayına günler kaldı. Sevgililer, günler öncesinden hediyelerini planlamaya başlarken,...

Tatiller ve yılbaşı gibi önemli günler, restoran sahipleri ve çalışanları için her zaman yoğun bir dönem olmuştur. Yılbaşının yaklaşmasıyla doğacak yoğun iş temposu gözünüzde...

İster yeni bir restoran açmış olun, ister mevcut işinizi büyütmek isteyin, restoranına müşteri çekmek için her zaman yeni stratejilere ihtiyacın olacaktır. Bununla birlikte, insanların...

Restoran işletmeciliğinde dekorasyon, işletmenin ruhunu yansıtabilmesi adına çok önemli. Müşteri profilinize uygun bir dekorasyon belirleyerek, restoranınızın kişiliğini yansıtmanızı sağlayabilirsiniz. Bu şekilde, restoranınıza uygun müşterilerin...

Restoran satışları ve gelirlerin artışı, işletmenin müşterilerine sunabildiği hizmetlerle ve yarattığı müşteri memnuniyetiyle mümkün oluyor. Farklı müşteri profillerine ve beklentilerine uygun iş akışları hazırlayan...

Günümüzde bir restoran veya café’ye müşteri çekmek kadar, o müşterinin sadık bir müşteriye dönüşmesini sağlamak da önemli. Artık işletmeler, hem müşteri tabanlarını genişletmeyi, hem...