Selin Dila Çubukçu

Restoranlardaki maliyet artışı, tüm dünyanın sıcak gündemlerinden biri. Son birkaç senedir ülkemizde bu durum her zamankinden daha büyük bir önem taşır hale geldi. Bu süreçte restoranlar, artan maliyetlerle başa çıkmak, işletmelerini kârlı hale getirmek...